とある居酒屋のメニュー「とん平焼き」。うまそうだ。食欲をそそる。とん平焼きって実は関東圏ではあまり馴染みの無いものなんだけど、豚肉を具に卵を薄く焼いたものだ。ソースやマヨネーズ、ケチャップ等でいただくシンプルなお酒のあてのような一品料理。これが中々にうまい。店によってはからしが添えてあったりもする。ピリッと辛さが効いて食欲倍増、お酒も進む。んっ？
食欲倍増・・・。
まったく、コンビニで肉まんを買った時にからしを付け忘れる不届きな店員は許せないものだ。この店を見習って欲しい。(2003.12.26)
