2018年12月19日にオープンしたばかりの「世界のやむちゃん」名古屋栄店に行って来た。ご存知、スパイシーな幻の手羽先が有名な名古屋発祥の居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」の別業態たる飲茶(やむちゃ)専門店だ。
「む」を強調した看板。
店内は上海の路地裏をイメージしたという。
各テーブルには電気式の蒸し器が用意され点心を保温出来る。嬉しい配慮だ。
点心の数々。見た目も楽しい写真映え。
一つから注文可能なのも嬉しい。
まだオープンしたばかりで不慣れなオペレートはこれから改善されることだろう。
こちらは「幻の名古屋餃子」。「幻の手羽先」で人気の胡椒がまぶされた焼き餃子だ。焼き色も絶妙。餃子とスパイスが相まってめっちゃ旨い。ビールのお供にもなろう。
むしろ、「幻の手羽先」も点心として置いて欲しい。あっても違和感ないでしょ。(2018.12.26)
世界のやむちゃん 名古屋栄店 （飲茶・点心 / 矢場町駅、栄駅（名古屋）、栄町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
