流行する新型コロナウイルスの影響で家族が名古屋から疎開したので(＊緊急事態宣言前の話)自炊するぞっ。ルールは手間とお金を掛けない。作った当日に記事をアップするわけではありません。
材料
今回は「俺のおでん」。用意するのは冷蔵庫にあった野菜天、玉子、ウインナー、ヤマキめんつゆ。
調理
土鍋に水を投入。パック入り玉子は洗浄済みだが、しっかり洗ってから土鍋に投入する(このお湯そのまま使うからっ)。強火から中火で10分。
殻を剥いた茹で玉子を再投入。
めんつゆを目分量で投入。
めんつゆ1対水9が目安だ。
ウインナーを投入。
完成
兵庫県豊岡市の二方蒲鉾の野菜天を投入。煮込んで完成。
美味かった。ヤマキめんつゆ万能！包丁未使用。
おまけ
ごぼう天(賞味期限オーバー！)もあったので別日に使う。
スピードを考えると鍋で。
やっぱり美味いぞ。(2020.3.12)
