自炊ネタ続行。ルールは手間とお金を掛けない。作った当日に記事をアップするわけではありません。
材料
左上から時計回りに、タマネギ、ニンニク、コンソメ、塩、パスタ、オリーブオイル、ツナ缶、醤油。
このツナ缶は別企画のために取り寄せたのだが、今回使ってしまう。高級な外箱。
モンマルシェの「オーシャンプリンセスホワイトツナ」だ。
缶も美しい。
調理
冷凍ネギを自然解凍。
ニンニクをスライス。
レンジで加熱。
タマネギをスライス。
パスタを茹でる準備。ニンニク、タマネギをオリーブオイルで炒める。
炒める。
高級ツナ缶を開封。身がしっかりしている。
ツナもいっしょに炒める。当然油ごと全て入れる。
炒める。
醤油で味付け。良い色。
同時にパスタを茹でる。フライパンに茹で汁でコンソメを溶かし入れる。
パスタを投入。混ぜる。3人分なので多い。醤油を足す。
完成
ネギを載せて盛り付け完成。見ての通り、不味いわけがない。美味いに決まってる。
和風だしでも合ったかも。
高級ツナの食感と味が勝因だ。
いつも目分量で作るけど、意外とセンスあるんじゃないかしら。(2020.10.5)