【追記】東海テレビ「ニュースOne」で紹介された！
2021年9月1日、東海テレビ「ニュースOne」にて紹介された。っていうか、自分で紹介した。防災の日の非常食レシピとして。
画像内は上山真未アナウンサーと私。(2021.9.1)
朝めしコンテスト2021
料理研究家長田絢さんのSNSで流れて来た「超ラク！朝めしコンテスト2021」。朝食のアイデア時短レシピを募集中とのこと。
3つのコースがある。「初級」時短を極める！1分朝食レシピ、「中級」簡単！ 手間なしワンプレート・ワンボウルレシピ、「上級」休日に食べたい！15分ブランチレシピ。「初級」の1分朝食レシピなら私でもイケるのではないか。
このコンテストのために頭を捻ってみた。朝食・・・。ご飯、パン、麺、餅、納豆、ヨーグルト、コーンフレークやないかっ。簡単な食材を簡単アレンジすれば勝機はあるはず。
そうして、「閃いた！」
審査基準と審査員
審査基準は5つある。以下は「初級」の基準。
①1分以内でつくれそう。
作れる。絶対作れる。
②誰でもできそう。
できる。誰でもできる。
③おいしそう。
美味しいよ。
④アイデアが斬新。
斬新だよ。
⑤栄養価が高い。
野菜も牛肉も入ってる。
勝った・・・。審査員が長田絢さんとBOYS AND MEN(ボイメン)の水野勝くん。二人とも知り合いだから逆に入賞させにくいかもしれないが・・・、アイデアで勝てる自信があるぞ。
「火もレンジもトースターも使わない超速旨々カレーパン」オリジナル・レシピ
では、「火もレンジもトースターも使わない超速旨々カレーパン」のオリジナル・レシピを紹介しよう。
用意するモノ
- 食パン1枚
今回はセブン-イレブンの「国産小麦の金の食パン厚切り2枚入」158円(税抜)。たまたまこれしか売ってなかったから買ったのだが、これが勝因(勝ったつもり)でもある。何と厚みが3センチ。
- レトルトカレー
今回はセブン-イレブンの「7プレミアム ビーフカレー辛口」を選択。数あるレトルトカレーからなぜこちらを選んだのか。単純に98円(税抜)と1番安かったからだ。これも勝因(やはり、勝ったつもり)となる。具だくさんでブラックペッパーの辛味が効いたパンに合うカレーだ。
- 包丁
調理器具は包丁のみ。
作り方
厚み3センチの金の食パン。トーストしません。揚げません。
包丁で切り込みを入れて、ポケット状にしていく。ナイスアイデア。
ビーフカレー辛口登場。
湯煎しません。レンジしません(レンジにも対応)。すぐさま開封で時短。
食パンのポケットにカレーを注ぐ。
たっぷり半分注ぐ。残った半分でもう1枚作れるよ。
完成。「火もレンジもトースターも使わない超速旨々カレーパン」。映えるよね～。・・・。いいんだよ。映えないけど「見栄え」は「初級」の審査基準にないから。「中級」「上級」にはある。
実食。しっかり、カレーパンだ。うまうま。
この食パンはやわらかくて焼かなくても美味でカレーにも合う。カレーは牛肉の旨味しっかり、じゃがいもごろごろで食べ応えあり。
むしろセブン-イレブンの勝利かも(まだ勝ったつもり)。
ある意味、非常食・防災食だね。
ハウス食品によると、レトルト食品は調理済みなのでそのまま食べても大丈夫。非常時に活用しよう。(2021.8.15)
