愛知県南知多町に広がるロマネスコの畑。ロマネスコ、知らなかったが野菜だ。 日本では約20年前から栽培されているが、まだ流通量は少ない。 真上から見ると渦を巻いたデザインだ。部分部分も渦を巻き、ちょっと食べ物として見られない変わった造型だ。 カリ…