吉田ジョージの吉田屋帝国

オフィスキイワード所属タレント・気象予報士・個人事業主 吉田ジョージの公式ブログ。ありがた迷惑な吉田の仕事情報や【人】【物】【所】【文】【俺】にこだわったエンターテイメント・コンテンツ盛りだくさん。

男の引きこもりメシ012「俺のだし巻き卵」!

自炊ネタ続行。ルールは手間とお金を掛けない。作った当日に記事をアップするわけではありません。

調理器具

生まれて初めて使う卵焼き器。ボウル。菜箸。

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調理

ボウルに顆粒和風だしを水で溶かす。

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醤油で味付け。

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卵を3つ割り入れる。

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感覚的にもう1個卵入れて溶く。

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熱した人生初めて使う四角いフライパンにボウルの中身を薄く流し入れる。

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片側に卵を綺麗に巻いて寄せるかと思いきや、ぐしゃっと寄せることしかできない。

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さらにボウルの中身を流し入れてぐしゃっと寄せることしかできない。

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ラップに包んで形を整える。

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完成

包丁で切って完成。何かわからない見た目だ。

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味は本当に旨いんだ。想像してみて、50年生きてきて、初めて作っただし巻卵を。

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これが本当に美味いということは私の舌がおかしいのか、いっしょに食べた家族の味覚がおかしいのか、私のセンスが良いのか。まぁ、都市伝説のレベルですわっ。俺、天才説。(2020.10.6)

おまけ

プロが作るとこうなる。見た目、味、えげつない。おばんざい りんどうのケンシロウ君の作品だ。一切れ食べてからの撮影。

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tabelog.com

(2020.10.10)

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